Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

4.3 42 avaliações

Preparação 25min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
1 cucharadita de pimentón
225 g de caldo de pescado
2 hojas de laurel secas
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 23.8 g

Energia 1155 kJ / 276 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Como pez en el agua 12 Receitas
Espanha

Galicia 24 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bacalao espiritual

45min

Presa ibérica con torta del Casar

30min

Sardinas en papillote

25min

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30min

Guiso de judías con salchichas

25min

Guiso de judías carilla con chipirones

5h 15min

Tortiglioni con salchichas y setas

35min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1h 5min

Sopa de mejillones con fideos

30min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40min

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25min

Arroz de pato

1h 10min