Kouign-amann

Kouign-amann

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 2h 45min

10 porzioni

Ingredientes

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 3.8 g

Energia 1478 kJ / 351 kcal

Gordura 17 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 45.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La cucina Bretone 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baccalà alla Vizcaina (baccalà basco)

1h 30min

Diamanti al cioccolato

7h 30min

Galette des rois con frutta candita

18h

Arroz caldoso

1h 10min

Cotton cheesecake

2h 45min

Biscotto genoise al cacao

1h 10min

Flan patissier

2h

Alberelli al cioccolato

4h 25min

Éclair alla crema di limone

4h

Zuppa di noodles vietnamita (Bun bo hue)

2h 30min

Biscottini ad occhio di bue

1h 10min

Pain au chocolat

5h