Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

4.7 54 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

bifes da vazia (180 g cada aprox.)
4
Sal q.b.
pimenta rosa
1 pitada de
Pimenta preta q.b.
manteiga
30 g
farinha
25 g
leite
250 g
queijo da Ilha
30 g
azeite mais q.b. p/ temperar
50 g
dente de alho
1
curgete cortada em cubos
160 g
cenoura cortada em lâminas grossas
200 g
bolbo de funcho cortado em pedaços
160 g
maçã cortada em cubos pequenos
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 972.1 mg

Proteína 73.8 g

Energia 4364.3 kJ / 1043.1 kcal

Gordura 71.6 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 27.9 g

Hidratos de carbono 23.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Justa Nobre 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Escalopes de vitela com redução de morango

30 min

Bife com manteiga de ervas

2 godz. 15 min

Salada de lulas grelhadas com guacamole

30 min

Frango com laranja e alecrim em papelote

1 godz. 15 min

Espetadas de frango com arroz selvagem

5 godz. 50 min

Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate

2 godz.

Peitos de frango com espumante e legumes gratinados

1 godz. 5 min

Salada de frango com maionese carilada

15 min

Lombinhos de porco com frutos silvestres

11 godz.

Salmão com tomate e molho amarelo

1 godz.

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50 min

Panados de frango com amêndoa

40 min