Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

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Preparação 10min

Total 9h

4 doses

Ingredientes

bochechas de porco
800 g
massa de pimentão
30 g
dentes de alho
2
sal
2 c. chá de
vinho tinto
150 g
folha de louro
1
cardamomo só as sementes
4 vagens de
batatinha nova c/ casca p/ assar, cortada em gomos
500 g
cebola roxa cortada em pedaços
200 g
azeite
80 g
manjerona
4 pés de
cebola cortada em pedaços
200 g
água
300 g
salsa
10 g
alecrim só as folhas
1 pé de
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
maçã Granny Smith cortada em gomos
250 g
vinagre de vinho tinto
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1540.7 mg

Proteína 44.1 g

Energia 3319.7 kJ / 793.4 kcal

Gordura 45.5 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 46 g

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