Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

4.0 7 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di mandorle pelate
50 g di bevanda di soia
1000 g di acqua
250 g sorgo in semi sciacquati
1 pizzico di maggiorana secca (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.5 g

Energia 1657.8 kJ / 396.2 kcal

Gordura 19.2 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 46.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Che primo da spiaggia 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa di tofu e verdure

50min

Carpaccio di seitan con rucola

15min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Purè di carciofi e tofu

20min

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Spiedini di seitan e verdure

50min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50min