Versões compatíveis
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de agua caliente
- 2 pellizcos de azafrán
- 8 clavos
- 2 palos de canela
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 cucharada de jengibre en polvo
- 2 cucharaditas de chile seco desmenuzado
- 2 cucharadas de garam masala (ver receta básica)
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimentón
- 2 hojas de laurel secas
- 30 g de jengibre fresco en trozos
- 40 g de dientes de ajo
- Nutrição
- por 1 receta completa
- Energia
- 995 kJ / 238 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Hidratos de carbono
- 49.1 g
- Gordura
- 0.6 g
- Fibra
- 3.4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25min
Naan indio
1h 40min
Arroz kashmiri - India
30min
Curry verde thai vegetariano
35min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25min
Garam masala - Subcontinente indio
5 min
Tandoori masala - Subcontinente indio
10min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Pollo tikka masala
30min
Vindaloo de cordero - India
1h 40min