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Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho
Preparação 5min
Total 25min
6 doses
Ingredientes
Massa
-
água1500 g
-
sal2 c. chá de
-
azeite10 g
-
massa tipo concha350 g
-
salmão fumado cortado em tiras200 g
Vinagreta de citrinos e funcho
-
azeite100 g
-
cogumelos frescos50 g
-
funcho só a rama10 g
-
laranja (casca, só a parte laranja, e sumo)½
-
limão (casca, só a parte amarela, e sumo)½
-
vinagre130 g
-
molho de soja1 c. chá de
-
Tabasco®4 gotas de
-
mostarda1 c. chá de
-
gengibre em pó½ c. chá de
-
pimenta-de-caiena em pó½ c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
toranja só o sumo½
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
1266.7 mg
Proteína
14.4 g
Energia
1843 kJ /
440.5 kcal
Gordura
20.6 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
3 g
Hidratos de carbono
48.1 g
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