Dispositivos e acessórios
Lombinho de porco com salada primavera
Preparação 10min
Total 45min
6 doses
Ingredientes
-
chalota50 g
-
malagueta1
-
azeite50 g
-
sumo de lima (1 unid. aprox.)30 g
-
sal3 c. chá de
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sementes de sésamo brancas20 g
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sementes de sésamo pretas20 g
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sementes de papoila10 g
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dentes de alho3
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coentros50 g
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manteiga amolecida50 g
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mostarda50 g
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pimenta1 pitada de
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sumo de limão (1 unid. aprox.)40 g
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lombinho de porco cortado em medalhões (5 cm aprox.)1000 g
-
água800 g
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favas frescas pequenas300 g
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feijão-verde redondo350 g
-
espargos cortados em lâminas350 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
45 g
Energia
1992 kJ /
477 kcal
Gordura
28 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
12 g
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