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Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g castanha do Brasil s/ casca
- Água q.b. p/ demolhar
- 300 g curgete
- 150 g pimento vermelho cortado em quartos
- 80 g tomate cortado em quartos
- 55 g sumo de lima (3 unid. aprox.)
- 120 g azeite
- 1 c. chá de mel
- 1 c. chá de paprika fumada em pó
-
1
c. chá de sal de ervas
ou 1 c. chá de sal marinho - 1 pitada de pimenta preta moída
- Nutrição
- por 500 g
- Energia
- 3242 kcal / 13565 kJ
- Proteína
- 45.4 g
- Gordura
- 326 g
- Hidratos de carbono
- 32.3 g
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