Dispositivos e acessórios
Rape al vapor con salsa verde
Preparação 20min
Total 20min
6 raciones
Ingredientes
-
14 - 18 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
2 - 3 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
-
100 g de vino blanco
-
300 g de agua300 g de caldo de pescado
-
aceite de oliva virgen extra para engrasar el Varoma
-
1000 g de lomos de rape sin piel ni hueso
-
sal para espolvorear
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
29 g
Energia
1288 kJ /
307 kcal
Gordura
21 g
Fibra
0.9 g
Hidratos de carbono
0.9 g
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