Carapaus alimados

Carapaus alimados

4.4 11 avaliação

Preparação 15min

Total 24h

6 doses

Ingredientes

carapau pequeno, amanhado e s/ cabeça
1000 g
sal
80 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
salsa
20 g
azeite
100 g
vinagre
50 g
água mais q.b. fria p/ arrefecer
800 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 35 g

Energia 1620 kJ / 388 kcal

Gordura 22 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Receitas
Portugal

Revista agosto 2019 25 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de ovas

Salada de ovas

40min

Salada de coelho

Salada de coelho

15min

Embrulhos de couve com bacalhau

Embrulhos de couve com bacalhau

2h

Meia-desfeita da avó Anica

Meia-desfeita da avó Anica

35min

Arroz de carapau - Kedgeree

Arroz de carapau - Kedgeree

1h

Garoupa com sabor mediterrânico

Garoupa com sabor mediterrânico

1h

Arroz de berbigão da avó da Catarina

Arroz de berbigão da avó da Catarina

2h 50min

Ensopado de polvo à algarvia

Ensopado de polvo à algarvia

1h 10min

Caldeirada à algarvia

Caldeirada à algarvia

3h

Salada de batatinhas e truta

Salada de batatinhas e truta

35min

Raia com molho de pitau

Raia com molho de pitau

45min

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50min