Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Carapaus alimados

Carapaus alimados
4.4 11 avaliação
Preparação 15min
Total 24h
6 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • carapau pequeno, amanhado e s/ cabeça
    1000 g
  • sal
    80 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dente de alho
    1
  • salsa
    20 g
  • azeite
    100 g
  • vinagre
    50 g
  • água mais q.b. fria p/ arrefecer
    800 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
    400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 35 g
Energia 1620 kJ / 388 kcal
Gordura 22 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Receitas
Portugal
Revista agosto 2019 25 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

4.6(25)

55min

Salada de polvo com batata e maçã

3.5(10)

50min

Ensopado de borrego

4.7(29)

1h

Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros

4.8(38)

3h

Raia com molho de pitau

4.8(81)

45min

Salada de ovas

4.9(22)

40min

Borrego à moda de Alpiarça

4.6(10)

25h

Cavala a vapor com esmagada de grão

4.2(21)

40min

Choquinhos salteados com batata a murro

4.3(81)

1h

Frango assado com laranja e arroz árabe

4.4(138)

1h

Raia alhada

4.3(24)

40min

Pipis

4.1(50)

1h