Joues de porc sous-vide au vin rouge

Saumon aux herbes et citron Sous vide

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Filet de porc bardé et son beurre aromatisé

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Saumon teriyaki sous-vide