Bacalao con salsa de almendras

Bacalao con salsa de almendras

4.1 221 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de almendras crudas sin piel
30 g de aceite de oliva
30 g de vino blanco
100 g de agua
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
6 lomos de bacalao fresco (aprox. 180-200 g c/u)
30 g de pan frito
1 cucharada de almendras laminadas tostadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 25.02 g

Energia 894 kJ / 214 kcal

Gordura 9.95 g

Fibra 1.56 g

Hidratos de carbono 6.03 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Toma bacalao 9 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Pochas a la navarra

40min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Patatas guisadas con huevos

45min

Caldo ibérico

1h 10min

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Mejillones al limón

30min

Arroz caldoso con zamburiñas

45min

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30min

Judías verdes a la carbonara

40min

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35min

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10min