Versões compatíveis
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 60 g de pimiento verde en trozos
- 30 g de cebolla
- 70 g de pepino pelado y sin semillas, en trozos
- 3 tomates pera cortados por la mitad
- 500 g de mango maduro en trozos
- 20 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para pincelar y servir)
- 500 g de agua
- 8 huevos de codorniz
- 150 g de salmón fresco sin piel ni espinas
- 1 aguacate cortado en dados de 1 cm
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1375 kJ / 329 kcal
- Proteína
- 13.2 g
- Hidratos de carbono
- 22.6 g
- Gordura
- 20.5 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 465.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Gazpacho de fresas con queso feta
10min
Gazpacho de melón
10min
Gazpacho de hummus
2h 5min
Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
30min
Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas
2h 15min
Gazpacho de melón
15min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15min
Gazpacho de albaricoques
1u. 15min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Gazpacho de mango
15min
Sopa fría cocktail
2h 5min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min