Salada de massa de verão

Salada de massa de verão

4.8 9 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

alperce cortado em cunhas
200 g
200 g pêssego, cortado em cunhas
cebola roxa cortada em cunhas
70 g
tomate-cereja cortado em metades (ver dica)
250 g
alface romana cortada em pedaços
180 - 200 g
água
1200 g
sal mais 2-3 pitadas
1 ½ c. chá de
massa curta, seca integral
250 g
alho
1 dente de
queijo parmesão
30 g
folhas de manjericão
10 g
sumo de limão
10 g
azeite
50 g
flocos de malagueta seca
2 pitadas de
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
queijos burrata (50 g cada aprox.) (ver dica)
4
Mistura de sementes (opcional) q.b. p/ polvilhar
Baguete (opcional) q.b. cortada em fatias diagonais e torrada

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1195.4 mg

Proteína 25.4 g

Energia 2128.5 kJ / 508.7 kcal

Gordura 27.2 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 41.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menos de 30 minutos 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salteado de vitela com legumes

35min

Salada de frango e abacate

25min

Empadão de couve-flor

1h 35min

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1h

Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora

45min

Feijão-verde em molho de tomate

30min

Empadão de batata-doce

35min

Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo

40min

Estufado de peixe e marisco com arroz

30min

Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate

35min

Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja

8h

Peitos de pato com couve salteada

1h 45min