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Almôndegas mexicanas com feijão preto

Almôndegas mexicanas com feijão preto
4.6 45 avaliações
Preparação 30min
Total 1h
10 doses
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Ingredientes

  • sobras de pão cortado em pedaços
    150 g
  • leite
    150 g
  • salsa
    20 g
  • cebola
    120 g
  • carne picada
    750 g
  • mostarda
    1 c. chá de
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • ovos
    2
  • dentes de alho
    4
  • azeite
    35 g
  • pimento verde cortado em cubos
    300 g
  • pimento vermelho cortado em cubos
    300 g
  • massa de pimentão
    20 g
  • tomate cortado em pedaços
    100 g
  • molho picante
    8 gotas de
  • vinho branco
    50 g
  • água
    100 g
  • concentrado de tomate
    10 g
  • feijão-preto cozido escorrido
    500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1194.8 mg
Proteína 20.2 g
Energia 1505.8 kJ / 359.9 kcal
Gordura 20.8 g
Fibra 5.7 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 21.9 g

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