Arroz de caril com peixe fumado - kedgeree

Arroz de caril com peixe fumado - kedgeree

4.0 23 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

salsa só as folhas
10 g
arroz basmati
200 g
água
1000 g
caril em pó suave
2 c. chá de
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de legumes, esfarelado
ovos médios
4
filetes de peixe fumado (truta, cavala, salmão, etc.)
300 g
cebola
90 g
cenoura
70 g
alho
1 dente de
manteiga
40 g
gengibre seco em pó
½ c. chá de
cardamomo em pó
¼ c. chá de
Sumo de limão q.b. p/ temperar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 129.2 mg

Proteína 24.9 g

Energia 1716.7 kJ / 410.3 kcal

Gordura 14.1 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 45.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 6 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8h 30min

Frango com arroz à Bracarense

1h

Bacalhau com massa e molho de pimento morrone

45min

Menu: Caril thai vegan, arroz jasmine e sorbet de manga e coco vegan

1h

Fajitas de porco com cebola e pimento salteados

15min

Fusilli com frango e azeitonas

50min

Pilaf de arroz selvagem com porco

1h 10min

Arroz de peru com legumes

1h 30min

Penne com atum e feijão-verde no forno

50min

Esparguete com atum e molho arrabiata

40min

Massa com atum e brócolos no forno

30min

Penne de atum com manjericão

35min