Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 naranja sólo la cáscara
- 1 limón sólo la cáscara
- 700 g de agua
- 400 g de papa en trozos
- 400 g de calabacita en rebanadas (5 mm)
- 4 filetes de bacalao, frescos (120-200 g cada uno)
- ½ cucharadita de sal al gusto
- ½ cucharadita de pimienta negra molida al gusto
- 80 g de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de anís
- 3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas, picadas
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 405 kcal / 1694 kJ
- Proteína
- 33 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Fibra
- 2.5 g
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