Caldo de pescado

Caldo de pescado

4.3 34 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

75 g de cebolla
1 diente de ajo
400 g de jitomate
5 g chile serrano
20 g de aceite de oliva
400 g de filetes de pescado blanco, en trozos
100 g de vino blanco
1 cucharadita de orégano
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1100 g de agua
100 g de ejotes
5 hojas de epazote

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 14 g

Energia 622 kJ / 148 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Pollo con mole

1h

Caldo de camarón

25min

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Pozole de mariscos

1h 15min

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

1h 10min

Caldo de res

1h 15min

Pescado a la veracruzana

30min

Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor

35min

Mole de olla

35min

Asado de boda

25min

Mole chiapaneco

30min

Pollo con mole almendrado

2h