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Empadão de coelho
Preparação 20min
Total 1h 20min
6 doses
Ingredientes
Recheio
-
queijo parmesão50 g
-
flocos de aveia40 g
-
azeite35 g
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cebola cortada em pedaços150 g
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cogumelos frescos cortados em quartos300 g
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molho de soja10 g
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malagueta (opcional) cortada em metades½
-
carne de coelho picada500 g
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sal1 c. chá de
-
cebolinho picado10 g
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limão só a raspa1
Puré
-
abóbora cortada em pedaços500 g
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nabo cortado em pedaços550 g
-
sal1 c. chá de
-
manteiga50 g
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pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Nutrição por 1 dose
Energia
304 kcal /
1270 kJ
Proteína
23 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
4 g
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Revista Fevereiro 2020
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