Pasta con ragù bianco e piselli

Pasta con ragù bianco e piselli

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Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di carota a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di vino bianco secco
200 g di piselli freschi o surgelati
320 g di pasta corta a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 306.4 mg

Proteína 31.7 g

Energia 2705 kJ / 646.5 kcal

Gordura 23.9 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 79.3 g

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Itália

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