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Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g dried shiitake mushrooms, rinsed
- 60 g dried bean curd sticks, rinsed
- 500 g pork spare ribs, cut in pieces (4 cm)
- 1800 g water, plus some extra for soaking mushrooms
- 30 g Chinese red dates, pitted, rinsed
- 20 g dried longans, rinsed (opcional)
- 15 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 1 ½ tsp salt
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 870 kJ / 208 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 8 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 642 mg
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