Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Mapo tofu
Preparação 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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100 g chicken mincepork mince100 g
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light soy sauce1 tbsp
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ground white pepper1 tsp
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rice wine (Shaoxing Hua Tiao)1 tsp
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garlic cloves3
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olive oil10 g
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silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)600 g
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oyster sauce2 tbsp
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chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)2 tbsp
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salt¼ tsp
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sesame oil, toasted2 tsp
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spring onions chopped, to garnish2
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
640 mg
Proteína
17.5 g
Energia
865 kJ /
206.8 kcal
Gordura
12.9 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
2.4 g
Hidratos de carbono
7.7 g
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