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Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g medium-sized prawns shells removed
- 10 g cornflour (starch)
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp white pepper powder
- 20 g cooking oil
- 50 g fresh Chinese yam cut in thin slices
- 20 g red capsicum cut in slices
- 20 g lotus roots cut in slices
- 20 g snow peas
- 10 g fresh black fungus
- 10 g ginkgo inner stems removed
- ½ tsp sugar
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 131 kcal / 548 kJ
- Proteína
- 4.8 g
- Gordura
- 7.1 g
- Hidratos de carbono
- 11.8 g
- Fibra
- 0.5 g
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