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Lentejas con cerdo al garam masala

Lentejas con cerdo al garam masala
4.5 57 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 45min
6 raciones
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Ingredientes

  • 350 g de lentejas pardinas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 400 g de aguja de cerdo en dados de 2 cm
  • 150 g de pimiento rojo en dados de 2 cm
  • 1 - 1 ½ cucharadas de garam masala
  • 80 g de tomate frito estilo casero
  • 400 g de leche de coco
  • 400 g de caldo de carne
    400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 760.7 mg
Proteína 19.7 g
Energia 1811 kJ / 433 kcal
Gordura 34.4 g
Fibra 6.7 g
Gordura saturada 18.4 g
Hidratos de carbono 13.5 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 136 35 Receitas
Espanha

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