Crema fría de espárragos blancos con berberechos

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

4.7 239 avaliações

Preparação 5min

Total 5min

4 vasos

Ingredientes

1 lata de berberechos al natural (en conserva)
200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos
100 g de mayonesa
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de cebollino fresco picado

2 cucharadas de perejil fresco, picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 vaso

Sódio 342.6 mg

Proteína 5.2 g

Energia 1067 kJ / 255 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 0.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡De pinchos! 4 Receitas
Espanha

Galentine's Day - Celebra la amistad 7 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6h 15min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Crema de pepino y aguacate

5min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Vichyssoise de espárragos

30min

Emulsión de patata con pulpo

50min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15min

Crema de espárragos blancos

25min