Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Seitan à l'orange

Seitan à l'orange
4.3 30 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le seitan
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g de sauce de soja
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1100 g d'eau
  • 350 g de farine de gluten
La sauce
  • 2 oranges
  • 5 g gingembres frais
  • 25 g de sucre brun
  • 40 g de vinaigre de cidre
  • 20 g de fécule de maïs
  • 10 g d'huile de sésame

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 47 g
Energia 1807 kJ / 428 kcal
Gordura 15 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Végétales et Gourmandes 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Potée de haricots azuki à la provençale

4.4(27)

13h

Bolognaise de soja

4.3(60)

40min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

4.5(25)

1h 5min

Tofu brouillé à l’indienne

4.2(26)

20min

Garbure au tofu

4.0(22)

1h 45min

Nouilles soba aux légumes et tofu

3.4(14)

30min

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

3.1(16)

1h 30min

Boulettes de seitan et sauce aux câpres

4.2(15)

1h 15min

Fromage, alternative végétale

4.1(19)

6h 45min

Chili végétarien

4.4(36)

1h 5min

Tofu façon grand-mère

4.6(33)

3h

Chili sans viande

4.3(139)

1h