![Poireaux façon salade Caesar Poireaux façon salade Caesar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3864666f-0ab6-4c0c-80fd-46efdc81861a/Derivates/d5f8cd2d-84ce-46c1-a9fd-ba2733f9a868.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 550 g d'eau
- 2 œufs, dont 1 non cassé
- 8 blancs de poireau de petite taille, coupés en deux dans le sens de la longueur
- 300 g de filet de dinde, sans peau, coupé en 2 escalopes
- du sel
- du poivre moulu
- 1 gousse d'ail
- 1 filet d'anchois à l'huile
- 100 g de parmesan
- 1 c. à soupe de moutarde
- 50 g d'huile de colza
- 8 tranches fines de baguette, grillées
- 2 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1774 kJ / 424 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 25 g
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