Torta capixaba

Torta capixaba

5.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

6 porções

Ingredientes

água
500 g
bacalhau, demolhado e desfiado
200 g
camarões limpo, sem cascas
100 g
mexilhão limpo, sem cascas
100 g
filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm
100 g
dentes de alho
2
azeitona verde, sem caroço
50 g
coentro somente as folhas
2 ramos de
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
40 g
colorau
1 c. chá de
carne de siri congelada descongelada e bem espremida
200 g
suco de limão
10 g
sal marinho
1 ½ c. chá de
pimenta do reino preta em grãos moída
1 pitada
ostras limpas
100 g
palmito pupunha escorrido e cortado em rodelas
200 g
ovos claras e gemas separadas
3
cebola cortada em rodelas finas
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 542 mg

Proteína 30 g

Energia 1183 kJ / 283 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bolo de milho com coco

1h 25min

Manjar de coco com calda de ameixas

4h 35min

Bobó de camarão

1h 20min

Pão delícia

1h 50min

Doce de abóbora com coco

1h 5min

Leite condensado

15min

Canjica

13h 35min

Cuscuz à paulista

1h 25min

Creme de milho verde

25min

Esfiha de carne fechada

2h 20min

Bolinha de mandioca recheada

45min

Bolo de milho cremoso

45min