Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 37 g

Energia 1084 kJ / 259 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Parfum de toamnă 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

20min

Cidru cu rom și unt de arțar

Cidru cu rom și unt de arțar

Nenhuma avaliação

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7h 30min

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

30min

Penne cu midii

Penne cu midii

1h 5min

Cartofi Hasselback

Cartofi Hasselback

1h 5min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Gnocchi tricolore

Gnocchi tricolore

35min

Pennette cu șofran și crevete

Pennette cu șofran și crevete

30min

Crochete cu măsline

Crochete cu măsline

30min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1h 10min