Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 37 g

Energia 1084 kJ / 259 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Parfum de toamnă 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tagine cu legume și năut

50min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Salată siciliană cu crevete

40min

Three course meal pentru doi

1h 15min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min