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Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi
Preparação 20min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
Molho de kiwi
-
kiwi s/ casca, cortado em pedaços150 g
-
folhas de manjericão8
-
sal1 pitada de
-
clara de ovo1
Gnocchi de couve-flor
-
água500 g
-
couve-flor só os floretes500 g
-
queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)50 g
-
dente de alho1
-
salsa só as folhas3 pés de
-
pão ralado50 g
-
ovo1
-
sal marinho fino½ c. chá de
-
pimenta preta3 pitadas de
-
óleo de girassol2 - 3 c. sopa de
Nutrição por 1 dose
Energia
248 kcal /
1038 kJ
Proteína
11 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
22 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
0.5 mg
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