Versões compatíveis
Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 300 g couve-flor cortada em pedaços (4-5 cm)
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g espinafres
- 50 g natas c/ 30% de gordura
- 1 - 2 pitadas de noz-moscada
- 3 ovos
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 550 - 600 g massa p/ piza
- 6 pés de aneto, só as folhas
- 200 g couve roxa cortada em pedaços
- 100 g maçã Granny Smith cortada em pedaços
- 100 g pepino cortado em pedaços
- 2 c. sopa de vinagre
- 10 g açúcar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1352 kJ / 323 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 278 mg
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