Bacalhau assado mediterrânico

Bacalhau assado mediterrânico

3.7 27 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
100 g
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
batata cortada em rodelas (5-7 mm aprox.)
350 g
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
água
20 g
bacalhau demolhado cortado em pedaços (3 cm aprox.)
500 g
pão ralado
2 c. sopa de
alho
1 dente de
tomate em pedaços
300 g
sal
1 c. chá de
azeitonas pretas s/ caroço mais q.b. p/ guarnecer
50 g
orégãos mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 8958.3 mg

Proteína 83.5 g

Energia 2719.6 kJ / 650 kcal

Gordura 19.5 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salteado de porco com pimentos

Salteado de porco com pimentos

30 min

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1 h 15 min

Bacalhau com massa e molho de pimento morrone

Bacalhau com massa e molho de pimento morrone

45 min

Bacalhau à Gomes Sá

Bacalhau à Gomes Sá

1 h 30 min

Bacalhau com vinho do Porto

Bacalhau com vinho do Porto

45 min

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas

1 h 20 min

Frango com pimentos, cebola e arroz

Frango com pimentos, cebola e arroz

1 h

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1 h

Bacalhau à Soutelo

Bacalhau à Soutelo

25 min

Bacalhau da alentejana

Bacalhau da alentejana

50 min

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40 min

Tirinhas de porco salteadas com legumes

Tirinhas de porco salteadas com legumes

30 min