Pimento recheado com arroz e salsa

Pimento recheado com arroz e salsa

4.3 3 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

4 doses

Ingredientes

cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
azeite
20 g
arroz integral (ver dica)
250 g
pimentos vermelhos (250 g cada aprox.)
4
sal
1 c. chá de
caldo de legumes líquido caseiro (ver dica)
500 g
azeitonas pretas s/ caroço cortadas em fatias
12
salsa só as folhas
20 g
pimenta preta
3 pitadas de
vinho branco
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 682.5 mg

Proteína 5.8 g

Energia 1436.3 kJ / 343.3 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Terra verde, saúde à mesa 71 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50min

Beringela assada com queijo de cabra - TM5

40min

Bolinhos de beterraba com dip de iogurte

1h

Salada de lentilhas com Camembert

1h 10min

Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

55min

Caril de millet com frango

35min

Bowl de cogumelos vegan

1h 20min

Cassoulet vegetariano com leguminosas

40min

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30min

Rolo de omelete com recheio de requeijão e hortelã

30min

Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma

55min

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

40min