Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale

Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale

5.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 16h 50min

6 doses

Ingredientes

borrego limpo s/ osso, cortado em cubos (3 cm aprox.), p/ guisar
500 g
água mais q.b. p/ demolhar
760 g
pasta de caril amarela
50 g
gengibre em pó
1 c. sopa de
sementes de cominhos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
grão-de-bico seco
150 g
cebola cortada em pedaços
80 g
azeite
30 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
tomate em pedaços
400 g
lentilhas vermelhas secas
70 g
couve kale cortada em pedaços pequenos (2-3 cm aprox.)
60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 559.2 mg

Proteína 23.5 g

Energia 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Gordura 26 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 29.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comfort food em Slow Cooking 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

50min

Salada de cuscuz com beringela

30min

Carpaccio de ananás com sorvete de morango

20min

Beringela assada com queijo de cabra

40min

Couve roxa com maçã

1h 15min

Rosbife com molho de curgete e hortelã

1h

Sopa de frango asiática

45min

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3h 30min

Pasta de cogumelos e sementes de girassol

30min

Crepes de cenoura com molho de tomate

1h

Wraps de húmus de ervilha, tomate-cereja e feta

10min

Salada de frango carilado e arroz de coco

50min