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Salada de bulgur com requeijão e hortelã
Preparação 5min
Total 30min
8 doses
Ingredientes
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água1000 g
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bulgur200 g
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chalota80 g
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folhas de hortelã10
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azeite50 g
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limão (raspa e sumo)1
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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miolo de noz partido grosseiramente100 g
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grão-de-bico cozido escorrido400 g
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tomate maduro cortado em cubos150 g
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requeijão esfarelado grosseiramente240 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
516.9 mg
Proteína
12.3 g
Energia
1399.7 kJ /
334.5 kcal
Gordura
17.3 g
Fibra
7.9 g
Gordura saturada
2.3 g
Hidratos de carbono
36.5 g
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