Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
Ingredientes
-
500 - 600 g de filet de porc
-
110 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
1 pincée d'ail en poudre
-
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
300 g de bulbe de fenouil en morceaux (2-3 cm)
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à café de cube de bouillon de légumes
-
50 g d'échalotes
-
400 g de panais coupé en morceaux (2 cm)
-
400 g de bouillon de légumes
-
250 g de haricots verts surgelés
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Também pode gostar...
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Fricassée de poulet aux asperges
1h
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25min
Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés
13h 20min
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3h 45min
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47min
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
45min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1h
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h