Sweet potato pancakes with orange and strawberries (Diabetes)

Sweet potato pancakes with orange and strawberries (Diabetes)

3.6 5 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

6 pieces

Ingredientes

strawberries trimmed, cut into quarters
160 g
navel orange (see method)
1
pure maple syrup
2 tsp
sweet potato peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
175 g
water plus as extra 1 tbsp
500 g
buckwheat flour
55 g
baking powder
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
egg
1
egg white
1
full cream milk
80 g
extra virgin olive oil spray
natural yoghurt high protein (see Tip)
190 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 75.8 mg

Proteína 6.2 g

Energia 565 kJ / 135.2 kcal

Gordura 3.8 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 17.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Turkey and lemon aioli wraps

30min

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

1h 15min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2h 30min

Stuffed zucchini

1h 5min

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

1h 10min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15min

Vegan custard

15min

Tofu 'sour cream'

5min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30min

Mushroom tart

50min

Pumpkin pie porridge

20min