Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dentes de alho
- 30 g chalota
- 20 g azeite
- 100 g cogumelos frescos cortados em metades
-
10
g erva-príncipe cortado em pedaços (10 cm aprox.)
(opcional)
ou 10 g gengibre fresco cortado em fatias (0,5 cm aprox.) (opcional) - 1300 g água
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 1 c. chá de sal
- 150 g noodles de arroz vermicelli demolhados em água cerca de 5 minutos
- 250 g camarão s/ casca médio, fresco ou congelado
- 100 g ervilhas de quebrar frescas ou congeladas
- 100 g tomate-cereja
- 10 g cebolo (spring onion) picado grosseiramente
- 10 g óleo de sésamo
- 2 pés de coentros, só as folhas picadas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1169.3 kJ / 279.5 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Hidratos de carbono
- 36.9 g
- Gordura
- 8.7 g
- Gordura saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sódio
- 1022.5 mg
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