Muffins de legumes e salmão fumado

4.4 5 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

8 unidades

Ingredientes

Azeite q.b. p/ untar
cogumelos brancos cortados em metades
60 g
brócolos cortados em pedaços
60 g
curgete cortada em pedaços
80 g
chalota cortada em pedaços
30 g
salmão fumado cortado em pedaços (1 cm aprox.)
100 g
queijo parmesão cortado em pedaços
30 g
ovos
5
leite
120 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
500 g
Maionese de sriracha q.b. p/ servir

Maionese, q.b. p/ servir
Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 493.4 mg

Proteína 9.4 g

Energia 419.6 kJ / 100.3 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 2.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Forma Universo 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Fondue de abóbora com camarão

1h

Salmão assado com molho picante e miso

7h 30min

Manteiga de noz pecan

30min

Brunch inglês

50min

Pastéis de batata com cogumelos

1h

Wraps de crepes com salmão

40min

Pasta de caril amarela

25min

Miniquiches de legumes a vapor

40min

Piza com base de lentilhas

30min

Papas de chia com ananás e especiarias

20min

Rolo de carne com recheio de favas

1h 40min

Ovos à la tripe

1h