Rainbow Salad

Rainbow Salad

4.4 26 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
4 oz
mixed seeds (pumpkin seeds, sunflower seeds, chopped cashews)
2 oz
carrots in pieces (1 in.)
10 ½ oz
mixed salad greens torn into pieces
5 ½ oz
yellow bell pepper cored, cut into strips
1
cherry tomatoes halved
5 ½ oz
Dijon mustard
1 oz
honey
1 oz
white wine vinegar
2 oz
salt
½ tsp
fresh ground pepper
¼ tsp
frozen edamame (ready-to-eat), shelled, thawed
3 ½ oz
red onion thinly sliced, in rings
1
prosciutto (optional)
4 slices

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 842.7 mg

Proteína 12.2 g

Energia 2037.1 kJ / 486.9 kcal

Gordura 38.2 g

Fibra 7.1 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 27.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebrate Pride Month 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Nenhuma avaliação

Green Bean and Radicchio Salad with Chèvre

40min

Spring Greens and Grapefruit Salad

30min

Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)

4h 20min

Raspberry Vinaigrette

10min

Rainbow Bowl

1h 15min

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1h 20min

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

9h 25min

Green Shakshuka

40min

Light and Fresh Beet Pasta

20min

Nectarine and Cherry Panzanella Salad

25min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45min