Rainbow Salad

Rainbow Salad

4.3 24 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
4 oz
mixed seeds (pumpkin seeds, sunflower seeds, chopped cashews)
2 oz
carrots in pieces (1 in.)
10 ½ oz
mixed salad greens torn into pieces
5 ½ oz
yellow bell pepper cored, cut into strips
1
cherry tomatoes halved
5 ½ oz
Dijon mustard
1 oz
honey
1 oz
white wine vinegar
2 oz
salt
½ tsp
fresh ground pepper
¼ tsp
frozen edamame (ready-to-eat), shelled, thawed
3 ½ oz
red onion thinly sliced, in rings
1
prosciutto (optional)
4 slices

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 842.7 mg

Proteína 12.2 g

Energia 2037.1 kJ / 486.9 kcal

Gordura 38.2 g

Fibra 7.1 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 27.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebrate Pride Month 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Gochujang Ramen Noodles

30min

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25min

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35min

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

1h

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2h 35min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Eggplant and Lentil Salad

40min

Chicken Shawarma Bowl

1h

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40min

Turkey Taco Bowl

1h