Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dente de alho
- 800 g pá de porco desossada (cortada em 5-6 pedaços grandes)
- 110 g cebola cortada em fatias
- 1 pé de alecrim
- 225 g água
- 170 g vinagre de maçã
- 1 c. chá de cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
- ½ c. chá de sal mais q.b. p/ temperar
- 510 g molho Hoisin
- molho Hoisin q.b. p/ servir
- folha de alface q.b. p/ servir
- 6 pão de hambúrger
- pimenta preta, moída no momento q.b. p/ temperar
- cebola roxa cortada em fatias q.b. p/ servir
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 432 kcal / 1807 kJ
- Proteína
- 27 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Sódio
- 847 mg
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