Salada de brócolos, maçã e carne

Salada de brócolos, maçã e carne

4.1 8 avaliação

Preparação 15min

Total 25min

2 doses

Ingredientes

azeite
45 g
dente de alho
1
carne de vaca s/ nervos e s/ ossos cortada em tiras (1x3-4 cm), seca com papel de cozinha
250 g
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
manteiga
20 g
maçã biológica cortada em cubos (1 cm aprox.)
200 g
brócolos só os floretes (2-3 cm aprox.)
250 - 300 g
amêndoa em palitos
40 g
vinagre de sidra
20 g
20 g vinagre balsâmico de sidra
mostarda
15 g
mel
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 996.2 mg

Proteína 36 g

Energia 2801.1 kJ / 669.5 kcal

Gordura 47.4 g

Fibra 9.1 g

Gordura saturada 11.6 g

Hidratos de carbono 31.9 g

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