Molho de legumes
TM6 TM5 TM31

Molho de legumes

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Ingredientes

  • 15 g coentros, só as folhas
  • 1 dente de alho
  • 50 g cebola roxa
  • 75 g pimento amarelo cortado em pedaços (3 cm aprox.)
  • 75 g aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
  • 150 g cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
  • ½ limão, só o sumo
  • 75 g azeite
  • 30 g vinagre
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta

Nutrição
por 500 g
Energia
3493 kJ / 835 kcal
Proteína
5.3 g
Hidratos de carbono
36.4 g
Gordura
77.6 g
Gordura saturada
10.5 g
Fibra
13.4 g
Sódio
2500.5 mg

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