Bolo salgado sem glúten - pizza de aniversário
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Bolo salgado sem glúten - pizza de aniversário

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Ingredientes

  • 6 talos de salsinha fresca, somente as folhas
  • 150 g cebola aprox. 1 unidade média
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates maduros, sem sementes, cortados em pedaços
  • 120 g atum enlatado drenado (1 lata)
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 80 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar
  • 4 ovos
  • 50 g água
  • 30 g açúcar demerara
  • 200 g farinha de arroz integral
  • 90 g fécula de batata
  • 50 g polvilho doce
  • ½ c. chá de goma xantana
  • 10 g fermento químico em pó

Nutrição
por 1 fatia
Energia
667.4 kJ / 159.5 kcal
Proteína
5.1 g
Hidratos de carbono
19.9 g
Gordura
6.6 g
Gordura saturada
1.2 g
Fibra
1.1 g
Sódio
416.6 mg

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