Ceviche de robalo e gambas com milho e batata-doce

Ceviche de robalo e gambas com milho e batata-doce

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

filete de robalo s/ pele, s/ espinhas, cortado em cubos (1 cm aprox.)
300 g
gambas grandes s/ casca cortadas em pedaços (1 cm aprox.)
8
sumo de lima
100 g
água
500 g
sal
3 c. chá de
batata-doce cortada em rodelas de 5 mm (300 g aprox.)
1
cebola roxa cortada em quartos
1
pimento vermelho cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
100 g
coentros
3 - 4 pés de
milho doce escorrido
70 - 80 g
Azeite q.b. p/ regar
malagueta s/ sementes, cortada em rodelas finas
1
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2053.5 mg

Proteína 21.5 g

Energia 761.6 kJ / 182 kcal

Gordura 2.7 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Street Food América do Sul 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1h 30min

Lombo de porco com molho cremoso e linguine

Nenhuma avaliação

Caldo de legumes com gnocchi

30min

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1h

Aletria com frango e agrião

45min

Compota de banana da Madeira

55min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1h 15min

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40min

Almôndegas de kale

30min

Tártaro quente de cogumelos

35min

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1h 10min

Frango frito coreano

3h 10min