Vegetarian Medallions

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (opcional)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portions

Sódio 1369 mg

Proteína 54 g

Energia 6819.9 kJ / 1630 kcal

Gordura 94 g

Fibra 25 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 157 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We Celebrate our Uniqueness 19 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

No-waste veggie bolognese (TM6)

3h

Pasta and mushroom soup with chicken involtini

1h 15min

Arroz con leche (Rice Pudding)

3h

Romesco Dip

10min

Semolina dumplings with mushroom sauce

40min

Potato and porcini mushroom soup

30min

Shrimp stuffed bell peppers

1h 25min

Creamy carrot and lentil soup

35min

Baked falafel kofta

Nenhuma avaliação

Chicken with bulgur and vegetables

3h 5min

Wholemeal pasta with chickpea cream and prawns

35min

Za'atar flat bread (mankouche)

1h 35min