Salmão com quinoa e toranja

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 50min

2 doses

Ingredientes

amêndoa
20 g
cebolo (spring onion) só a parte clara
50 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
quinoa lavada e escorrida
120 g
caldo de legumes líquido
400 g
Pimenta q.b. p/ temperar
lombos de salmão s/ pele (250 g cada unid. aprox.)
2
mostarda de mel
30 g
gengibre em pó
2 c. chá de
tempero de limão e pimenta
2 c. chá de
toranjas
2
azeitona sem caroço
60 g
hortelã
6 folhas de
vinagre de framboesa
25 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ colher de chá
queijo feta esfarelado
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1096 mg

Proteína 67.4 g

Energia 5043.2 kJ / 1205.4 kcal

Gordura 76 g

Fibra 10.2 g

Gordura saturada 15.9 g

Hidratos de carbono 61.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mulheres 50+ 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Arroz de tofu e queques de maçã

1h 40min

Salada de bacon e feijão-verde com frutos secos e parmesão

25min

Sopa fria de manga e coco

10min

Abacate com ovo de codorniz e tomate esmagado com abacate

30min

Galette de ratatouille

1h 30min

Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

55min

Guisado de grão com legumes

45min

Fricassé de polvo

55min

Bruschetta bar

1h

Crepes de salmão

1h

Empadão de bacalhau com puré de aipo e grelos

Nenhuma avaliação

Salada de lentilhas com vinagrete de coco

1h 30min