Salmão com quinoa e toranja

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 50min

2 doses

Ingredientes

amêndoa
20 g
cebolo (spring onion) só a parte clara
50 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
quinoa lavada e escorrida
120 g
caldo de legumes líquido
400 g
Pimenta q.b. p/ temperar
lombos de salmão s/ pele (250 g cada unid. aprox.)
2
mostarda de mel
30 g
gengibre em pó
2 c. chá de
tempero de limão e pimenta
2 c. chá de
toranjas
2
azeitona sem caroço
60 g
hortelã
6 folhas de
vinagre de framboesa
25 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ colher de chá
queijo feta esfarelado
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1096 mg

Proteína 67.4 g

Energia 5043.2 kJ / 1205.4 kcal

Gordura 76 g

Fibra 10.2 g

Gordura saturada 15.9 g

Hidratos de carbono 61.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mulheres 50+ 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Chutney de cranberry

Nenhuma avaliação

Salada de couve grega

5min

Fagottini de Ricota

1h

Mini shakshukas verdes

Nenhuma avaliação

Maçarocas de milho a vapor

25min

Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada

Nenhuma avaliação

Zoodles à Carbonara - TM5

Nenhuma avaliação

Salada de rabanete e cenoura com coentros

Nenhuma avaliação

Beringela assada com queijo de cabra

40min

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

30min

Caril thai de tamboril

35min

Paccheri com guisado de pato

1h 40min