Guisado de favas e alcachofras

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

alcachofras
600 - 700 g
limão cortado em pedaços
1
Água q.b. p/ cobrir
dentes de alho
2
salsa
2 - 3 pés de
azeite
50 g
amido de milho
1 c. sopa de
cubo de caldo de legumes
½
pimenta
1 pitada de
filamentos de açafrão
1 pitada de
cerveja
330 g
favas frescas (ver dica)
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 8.1 g

Energia 843.8 kJ / 201.7 kcal

Gordura 8.9 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 24.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Abril - Frutas e legumes do mês 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pudim de chia com ameixa e framboesa

2h 30min

Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca

3h 40min

Creme de alcachofras

45min

Couscous marroquino com damascos e castanhas

20min

Sopa de açafrão e batata com vieiras

30min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2h 10min

Rolinhos de verão vegetarianos - TM5

Nenhuma avaliação

Pasta Umami

5min

Curry indiano de legumes

50min

Sopa de noodles Tom Yum

45min

Perca com crosta de café

30min

Moqueca de peixe e farofa

50min