Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

4.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 25min

6 doses

Ingredientes

Pesto de amêndoas e coentros

manjericão
15 g
coentros
25 g
sumo de limão
3 c. sopa de
amêndoa s/ pele
80 g
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
mel
1 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços
70 g

Quinoa com ervilhas

quinoa
250 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
água
700 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 796.2 mg

Proteína 10.9 g

Energia 1740.5 kJ / 416 kcal

Gordura 25.1 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 38.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Abril - Frutas e legumes do mês 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Beringela com molho romesco

Nenhuma avaliação

Timbale de esparguete

55min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Bulgur

35min

Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja

45min

Rösti suíço

9h

Quinoa

30min

Trigo sarraceno com cogumelos

25min

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1h

Tortilha espiralizada

35min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1h 15min

Bolas de aveia com manteiga de amendoim

30min